Bönburgare med hemmagjort potatismos!
Av: Gustaf Nilsson
Betyg: 
Rösta:
Receptet:
Bönburgare
1 gul lök
1 röd paprika
färskdill
1 burk kidneybönor
1 burk kikärtor
4 kokade potatisar
chiliflakes
salt & peppar
Vetemjöl & ströbröd
Gör så här:
Hacka löken och skär paprika i mindre bitar. Fräs i några minuter på mellan värme tills löken börjat mjukna och sätt när lite färsk dill. Mixa lök och paprikafräset, de kokade potatisarna, bönorna och kryddorna. Häll ner ströbröd och vetemjöl efter behov för att binda ihop burgarna. Sätt en klick bönsmet i en panna på medelvärme, använd en sked till att forma burgarna.
Servera tillsammans med veganmos, grönsaker och Kavlis fettfria hamburger dressing som är vegansk!
Smaklig måltid!
Historien bakom:
Som vegan är det viktigt att tillgodose sig med allt som kroppen behöver, därför kom jag på den här delikata bönburgaren som innehåller rikligt med protein tack vare bönorna. Det Sverige behöver är en grönare vardag!