Tofugratäng med smak av västkusten!
Av: Gustaf Nilsson
Betyg: 
Rösta:
Receptet:
300 g Naturell Tofu
n1 fänkål
n½ purjolök
n1 pkt mellangrädde
n1 ½ kg Potatis
nDill
nCitro
nSalt
Historien bakom:
Hade nyligen varit på en kortare resa när jag kom hem, trött och hungrig. Tog då ingredienser som jag hittade i kylen och skapade en vegetarisk gratäng som smakar precis som en klassisk fiskgratäng, dessutom utan att behöva vara en del av utrotningen av torsken.