
» Skriv ut denna produkt
Produktsammansättningen kan ändras. Läs därför alltid ingrediensförteckningen på förpackningen.

SGS-NL-MSC-C-0777
| |
 |
Alaska Pollockfilé, MSC 85464
Fina renskurna filéer av Alaska Pollock (Theagra chalcogramma) från MSC-certifierat fiske i norra Stilla havet. Går lika bra att steka eller gratinera som att använda i en soppa eller gryta.
|
 |
VIKT ANTAL PORTIONER
|
5 kg,
vartill kommer skyddande vattenglasering
Ca 90 - 110 g per styck, oglaserad vikt. Ca 45-55 st.
|  |
TILLAGNING
|
Koka, från djupfryst, i eget spad under lock i konvektionsugn, utan lock i kombiugn. Ca-tider. Tiderna gäller fylld ugn.
|
Konvektions- ugn
|
Kombiugn kokläge
|
Kombiugn kokläge
|
175° C
|
98° C
|
72° C
|
30 - 40 min.
|
10 - 15 min.
|
15 - 20 min.
|
| |  |
INGREDIENS
|
Renskurna filéer av Alaska pollock *(Theragra chalcogramma). *Fiskad i Stilla Havet.
|  |
ÖVERKÄNSLIGHET*
|
Innehåller gluten |
- |
Innehåller mjölkprotein |
- |
Innehåller äggprotein |
- |
Innehåller sojaprotein |
- |
|  |
NÄRINGSVÄRDEN (PER 100 G)
|
Energi |
320 kJ |
|
75 kcal |
Protein |
17 g |
Kolhydrat |
- |
varav sockerarter |
- |
varav laktos |
- |
Fett |
0,8 g |
varav mättat fett |
0,2 g |
Kostfiber |
- |
Vitamin A |
- |
Vitamin D |
1,8 µg |
Tiamin |
0,06 mg |
Riboflavin |
0,05 mg |
Niacin |
4,4 mg |
Vitamin C |
- |
Natrium |
100 mg |
Salthalt |
- |
Kalium |
330 mg |
Kalcium |
- |
Järn |
0,2 mg |
Magnesium |
55 mg |
Zink |
0,4 mg |
|
|